recebimento
Recebimento de mercadorias
RDC 216/2004
Área sugerida6.00 m²
Módulo 07
Ambientes do projeto
Cards individuais com mini-preview e status técnico de cada ambiente.
Não é possível calcular: faltam dados
- Tipologia: Selecione a tipologia (refeitório, cozinha completa, central, híbrido) — base para programa, fluxos e cálculos.Corrigir
- Comensais: Informe funcionários, visitantes ou terceirizados em pelo menos um turno — sem isso não há refeições/dia.Corrigir
- Pico simultâneo: Defina o pico simultâneo em pelo menos um turno para dimensionar assentos do salão.Corrigir
armazenagem
Depósito seco
RDC 216 · NBR 14518
Área sugerida0.00 m²
distribuicao
Distribuição
RDC 216
Área sugerida0.00 m²
salao
Salão de refeições
NR-24 · NBR 14518
Área sugerida0.00 m²
lavagem
Lavagem de utensílios
RDC 216 · NR-17
Área sugerida0.00 m²
apoio
Resíduos sólidos
Lei 12.305 · RDC 216
Área sugerida4.00 m²
apoio
DML (depósito de material de limpeza)
RDC 216
Área sugerida3.00 m²
apoio
Sanitários funcionários
NR-24
Área sugerida6.00 m²
apoio
Vestiários
NR-24
Área sugerida8.00 m²
Etapa 07 · Resumo consolidado
Ambientes detalhados
Faltam dados para calcular (3)
- CorrigirTipologiaSelecione a tipologia (refeitório, cozinha completa, central, híbrido) — base para programa, fluxos e cálculos.
- CorrigirComensaisInforme funcionários, visitantes ou terceirizados em pelo menos um turno — sem isso não há refeições/dia.
- CorrigirPico simultâneoDefina o pico simultâneo em pelo menos um turno para dimensionar assentos do salão.
Entradas (do fluxo anterior)
- Programa9 ambientes
- Área total35.1 m²
Saídas (para os próximos módulos)
- Setores cobertos6
- Área útil consolidada27.0 m²